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«Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.»
Sir Winston Churchill
Ein reichhaltiger Apéro im über hundertjährigen,
stimmungsvollen Weinkeller, ein urchiges Zvieriplättli auf
unserer Terrasse ein währschafter Flammkuchen im gemütlichen
Beizli oder eine andere liebevoll zubereitete Köstlichkeit –
was dürfen wir Ihnen servieren?
Unsere Speisekarte im Beizli ist klein und fein. Unsere
Gerichte halten wir einfach und bereiten sie mit Hingabe zu.
Für Generalversammlungen, Vereinsabende und andere
Gesellschaften besprechen wir das Essen mit Ihnen und
stellen es gerne nach Ihren Wünschen zusammen.
- Verschiedene Flammchuächä
- Diverse Zvieri-Plättli
- Hausgemachte Kuchen
- alles selbst gekocht und gebacken, mit Produkten aus
unserer Region
Ausgezeichnete Weine, alle von unseren Hemishofer Weinbauern
fachmännisch angebaut, und auf Boden der Gemeinde Stein am
Rhein gewachsen, begeistern auch verwöhnte Gaumen. Bei Gross
und Klein sind die trendigen Puris-Sirupe der grosse Hit.
Naschkatzen schwärmen von unseren hausgemachten
Caramelköpfli und den selbst gebackenen Kuchen. Besonders
Omas gedeckter Apfelkuchen ist der Renner!
Und hier noch unsere persönlichen Favoriten:
Der Chef empfiehlt s’ Zvieriplättli mit Rauchfleisch und
Speck aus der Region sowie knusprigem Brot.
Und der heisse Tipp der Chefin ist der Flammkuchen Helen mit
Crème fraîche, Rohschinken, Gorgonzola und Birnen.
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